蒙古包中一般会食用哪些美食

　　蒙古包厂去草原旅游，当然少不了品尝草原民族的地方特色美食，根据自己的体验，对舌尖上的草原美食有了一个大概的了解，现将吃过的部分佳肴整理一下，与大家一起分享。

　　蒙古包里面的拔丝奶豆腐。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物，形状类似普通豆腐，味道有的微酸、有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜，味道特别的赞。

　　蒙古包里面的炒米奶嚼口，奶嚼口这个名字听得时候都感觉很新鲜，工作人员说，奶嚼口是将鲜奶倒入洗净的容器，夏季放在阴凉处，冬季放在暖炕上，过一段时间便会发酵凝结，形成凝结乳。凝结乳分上下两层，上层呈淡黄色，奶香扑鼻，拌炒米，米饭极香，还可提炼奶油。而炒米奶嚼口则是在奶嚼口里面加了炒米。

　　蒙古包里面的烤全羊，是内蒙古的一种特色食品，它色泽金黄、味道香醇、肥而不腻，深受蒙古族的喜爱。一点膻味都没有，真的比内地的羊肉好吃的多。当上烤全羊的时候，还用一套蒙古礼节，但我光顾着吃了，其他的都不记得了，但也随着当时的氛围用手机记录了公司女汉子们的豪爽，那可是大碗喝酒，大口吃肉哦，很水浒哦。

　　蒙古包记得那天吃了很多羊肉，第一次吃这么好吃的羊肉，顿时怀疑我之前吃的羊肉都是假的?回到内地后，再让吃羊肉，我就有点不屑了，因为我吃过草原上正宗的烤全羊了。