规划创意来源于草原贵族皇家的行宫,有战车包、皇家大帐、斡尔朵等不同蒙古族修建方式,展示内蒙古族崇奉的草原神圣的净土,在其中就餐似乎是回到了广阔草原,置身于成吉思汗的宫殿盛宴。草原蒙餐通过几千年的演化和去芜存精的扬弃进程,现已逐步开展形成了一整套体系。
在蒙古包·亲情,将蒙古菜系以全新的理念出现给青城市民。这种轻蒙餐方式推翻了人们对蒙餐的传统观点,在承继和开展博学多才的草原文明风格的根底上,与时俱进的引进新时代餐饮特色,令人耳目一新,又充分体现了浓郁的民族特色和稠密的文明氛围,投合了时下人们崇尚自然、健康的消费需求。
餐厅延聘有多年蒙餐经验的行政总厨,开宣布的新菜品--烤全羊、石头烤肉等一经推出,得到了食客们的共同好评。店内一切食材都是以原生态的草原物资为食料,以健康、绿色、时髦、精美、足量为原则,以蒙餐中的奶、茶、肉、酒四大项为根底,推出了投合潮流的特色菜品,独具匠心。
蒙古包·亲情通过餐饮文明的传播,将蒙古族生生世世传承的自在、好客、坦诚的精力特质,传递到全世界,让人切身体会稠密的草原文明和民俗风情,让人们在享用健康美食的一起,感受到蒙古族文明的广博与深邃。
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